【中华集成灶网】平凡的一天也要过得热气腾腾

只要碗里满满的

人生就会圆满

我始终坚信食物拥有绝对力量

不知道你最爱美食是什么

而小编始终放不下的

是那道【川香口水鱼】

色香味俱全的麻辣名菜

在马上进入冬季的日子里

显得尤为美味

麻辣鲜香

这道【川香口水鱼】需要

恰到好处的油温来保证味道的鲜美

没有人 生来就是好厨师

但人人都需要一款好厨具

力巨人集成灶

火力随心

大、小火力随心掌控

不论是小火慢炖

还是大火爆炒皆可轻松应对

煎炒炸炖

均可匹配最佳火候

留住鱼肉的鲜滑口感

力巨人集成灶

为这道菜注入灵魂

接下来为大家po出烹饪教程 希望美味人人共享~

川香口水鱼

原料:

草鱼1条、花椒、辣椒碎、豆瓣酱5g、葱姜蒜末、料酒、香油、花生油、香菜、炒芝麻

食谱:

鱼宰杀洗净，剁下两扇鱼肉，在鱼肉.上面划花刀，腌好后摆在盘中，上笼蒸熟备用。

炒锅注油烧热，放入辣椒碎、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜末，炒至出红油，烹入料酒，加入鲜汤、盐、白糖，烧几分钟后捞去料渣，淋入香油。

将汁晾凉后浇在鱼肉上，撒上炒芝麻、香菜碎即可。

美食最抚凡人心

力巨人集成灶

烹制川香美味

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好食材配好灶，好灶成就好美食!

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