吃饺子 | 送行饺子迎风面
祭灶节,民间讲究吃饺子,尤其是在北方,取意“送行饺子迎风面”。
吃灶糖 | 甜甜黏黏
灶糖是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
炒玉米 | 二十三,不吃炒,大年初一一锅倒
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
| 小年,回家过年 |
对于每个远离他乡的游子来说
小年的到来是一个温柔的提醒
它告诉你
该回家过年了
无论山高水阔、层峦叠嶂
亦或是千山万水、海角天涯
无论是飞机、火车还是摩托车
穿越人山人海
穿过漫长的疲惫
都只是为了——
回家过年
“年”是什么?
是家人团圆
是辞旧迎新
是平安祈福
是幸福美满
腊月二十三,小年,吉祥。