【中华集成灶网】2019年是“二师兄”的本命年，猪肉价格也开启“高光时刻”。自从天气变冷以来，饭量是越来越大了，总想吃点肉。

然而很长一段时间，猪肉价格是一天一涨。小编不禁灵魂发问，你有多久没吃猪肉了?

不过有个好消息，猪肉降价啦!而且降的还不少，全国不少地方的生猪和猪肉价格都出现了回落的迹象。

眼看着猪肉价格正持续下降，大家也可以松松荷包，去买点肉肉吃了。今天小编就把雪花糯米丸子给大家安排上!

糯米和猪肉丸子，配一脸的cp感，蒸出来的美味，营养健康而且颜值也是肉眼可见的高!

食材

肉末200克、糯米60克、蚝油适量、香醋适量、生抽适量、香油适量、料酒适量。

制作步骤

1、把糯米提前浸泡4个小时以上。

2、肉末中加入适量耗油、香醋、生抽、香油、料酒搅拌均匀。

3、把肉末揉成一个小肉丸。

4、肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹。

5、在每个肉丸上放上一颗枸杞。

6、德普凯信蒸烤箱，普通蒸，100度，20分钟。

小贴士

一定要用白糯米，普通大米不粘，口感不行，也不建议用黑米和紫米。

偷偷告诉大家，这道雪花糯米丸子不仅简单易学而且真的很鲜香，别问我为什么，因为小编已经就着吃了两碗大米饭了…

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