3. 冷水入锅,加姜片、料酒,煮沸撇去浮沫,捞出沥干水分。
4.锅热油,放入鸡翅煎至两面微微焦黄。
5.导入适量可乐,适量料酒、生抽、少许老抽上色,大火煮开,转中小火加盖焖煮。
6. 煮至汤汁减少,盛盘撒葱花即可。
看着咕噜咕噜冒着的泡泡,散发出来的香味可想而知。这一盘上桌,就等着吃完吮手指吧!
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6. 煮至汤汁减少,盛盘撒葱花即可。
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