【中华集成灶网】提问：一年中哪一天白昼最短，黑夜最长?

作为一年最后的一个传统节气

民间对冬至日向来是备加重视

南宋孟元老在《东京梦华录》里曾提到

每年时近冬至，无论贵贫，百姓们都会

“备办饮食，享祀先祖，庆祝往来，一如年节”

由于中国幅员辽阔地大物博

再加上这数千年来的发展

各地在庆祝冬至这件事上

也难免形成了不同的风俗

今天，田田就带大家乘上“亿田集成灶”

一起遨游山山水水，吃遍祖国大江南北!

冬至习俗——北方

中国北方多有冬至吃饺子的习俗

相传是为医圣张仲景告老还乡时

曾用羊肉、面皮裹成耳朵形状

做成药物施舍给受冻的百姓吃

后来每逢冬至，人们便自发效仿医圣

吃饺子，喝羊肉汤，寓驱除寒冷之意

冬至习俗——南方

由于北方长期处于政权中心辐射之所在

即使不同的地区，饮食习惯也大致相同

南方则自古以来便部族众多，语言差异较大

因此在文化和食物方面也存在着较大的差别

冬至这天，大多广东人都有吃冬至肉的风俗

潮汕有“冬节一食就过年”的民谚，俗称“添岁”

浙江地区则流行冬至吃赤豆糯米饭

用以象征驱避疫鬼，防灾祛病

上海人讲究吃汤圆，意味着“团圆”“圆满”

冬至吃汤圆，象征着阖家平安和谐、吉祥

冬至将至，昼短情长

时间虽能够减少日照的长短

却阻挡不了挚爱之间的长情

无论你身处南方亦或是北方

无论你今晚吃饺子还是汤圆

有田田的陪伴，就有一顿热气腾腾的节日大餐!

亿田集成灶，让长夜不再漫漫，让冬月不再孤单!

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