6. 倒入模具中,轻震两下。烘焙140度35分钟;
7. 出炉后倒扣在晾架上,晾凉后脱模分成三片。
8. 打发淡奶油和打至浓稠有纹路;
9. 淡奶油加热后冲入巧克力中,融化混合;
10. 抹完奶油直接画圈淋在边缘,放上装饰即可。
小贴士
蛋糕胚蛋白部分搅拌均匀就立刻停下,防止消泡。
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6. 倒入模具中,轻震两下。烘焙140度35分钟;
7. 出炉后倒扣在晾架上,晾凉后脱模分成三片。
8. 打发淡奶油和打至浓稠有纹路;
9. 淡奶油加热后冲入巧克力中,融化混合;
10. 抹完奶油直接画圈淋在边缘,放上装饰即可。
小贴士
蛋糕胚蛋白部分搅拌均匀就立刻停下,防止消泡。
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