//烹饪篇 //
为了让大家更加直观的了解奥田蒸烤一体集成灶A8的蒸烤箱功能,我们特意准备用了蒸制奶黄包和烤制鸡翅,下面我们就一起来看看吧。
首先使用蒸箱制作奶黄包,蒸奶黄包的制作过程并不复杂,只需要将提前准备好的食材放进蒸箱里进行蒸制就可以了。
我们将蒸箱设定到100摄氏度,启动“普通蒸”模式。在蒸之前一定要记住检查水箱的剩余水量,如果水少的话请及时加水。不同于普通水箱,奥田A8集成灶采用了行业特有蒸烤双模加水专利技术,内外置两种加水模式,在水箱缺水的情况下,不需要打开蒸箱可直接进行加水。
在蒸制过程中,我们可以发现蒸烤箱的上汽速度非常快,在设定好程序后大概30秒左右,蒸汽就已经开始弥漫开来。
稍息片刻奶黄包就出炉啦。经品尝,蒸制后的奶黄包口感软糯,十分香甜,同时也证明这款集成灶的普通蒸模式非常给力。烹饪耗时也只有短短的15分钟,就能把从冰箱里拿来出来的奶黄包蒸的鲜软味美。
接下来我们再来试试它的烤箱功能,看看跟官方介绍的有无差别。
我们把腌制完成的鸡翅摆放在烤盘中,放入提前预热好的奥田蒸烤一体集成灶中,值得一提的是这款集成灶的烤箱容量比其他集成灶更大些。
我们将烤箱设定为200℃风烘烤模式,烤制时间40分钟,在制作鸡翅的同时,利用测温枪检测箱门的温度,实测显示,当箱内温度达到100℃时,箱门仅有29.3℃。
正因为玻璃面板采用的是LOW-E材质,隔热性较好,即便是在工作时,用手触摸玻璃面板也只是温热。此外烤蒸箱工作时童锁功能自动启动,能避免意外开箱造成的高温烫伤,这些都是对用户安全的极大保护。
新奥尔良鸡翅成品
测试完毕后新奥尔良鸡翅也新鲜出炉,可以看到鸡翅的成色非常好,没有任何烤糊的地方,整个鸡翅泛着油光,飘香四溢,撒上稍许的孜然粉,品尝起来肉质酥软香嫩,不过笔者刚吃一只便被同事一抢而空。
//写在最后 //
对于这台奥田A8蒸烤一体集成灶的测试过程在这里就要告一段落了,相信你在浏览完通篇文章会和笔者一样,对这款集成灶有了比较全面的了解。
综合来看,奥田A8蒸烤一体集成灶不仅颜值出色其性能还非常能打,是一款非常值得入手的产品,如果你近期有升级厨房的计划,相信这款奥田A8蒸烤一体集成灶会是你的不二之选。
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