【中华集成灶网】腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月(十二月)初八这一天。

腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。 在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

进入腊月，天寒地冻，农事休息，一年的繁忙终于在此时停歇。

今天是个隆重日子，人们早早起身，把一年的好收成，豆子花生糯米大枣栗子，熬成一锅香甜软糯的粥，哈着气，呼噜噜吃下去，全身暖乎乎，是对一整年辛劳的犒赏，也进入农历新年倒计时。

腊八粥配方灵活，从古到今，各地方，各家户的方子都不同，甜的咸的，或者加干果蜜饯的。

小编今天想给你一个特别的方子：

温柔 如实自律 甜蜜天真 专注不疑 热忱

它们都是好豆子，每天用文火慢慢熬，不着急，也不懈怠，天长日久，也能熬出一锅香甜的好粥

除此以外

我们还做了德普凯信牌腊八粥

来康康配方吧

| 材料 |

薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子、大米、糯米、黑米、红枣、桂圆干、黄冰糖。

| 做法 |

① 薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子洗净，提前浸泡一夜;

② 大米、糯米、黑米洗净，浸泡15分钟左右;

③ 将泡好的薏仁米、白芸豆、小红豆、绿豆、花生、莲子和冰糖、桂圆干、红枣下锅煮，沸腾后转小火熬约一小时，之后加入大米、糯米、黑米，放入德普凯信蒸箱里蒸一小时，就是香喷喷的腊八粥啦。

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