【中华集成灶网】在冬天的早晨，

叫醒你的除了阳光，

还有松软面包的香气，

金棕色带着浓郁黄油香气的牛角包，

几乎是全世界都喜欢的小可爱。

牛角包配热咖啡，

乃是最巴黎、最小资的早餐搭配。

今天就给大家带来超详细的牛角包制作过程，

充实你的周末时光~

奶香牛角包

食材：

高筋面粉 250克

牛奶 185克

酵母 3克

黄油 20克

糖 30克

盐 3克

鸡蛋 1个

机器：森歌A5-3ZK蒸烤一体机

做法：

1、牛奶恢复到室温，加入酵母!搅搅搅……放着就好。

2、高筋面粉、白糖、盐，搅拌混合均匀。再将牛奶(酵母)液体倒入装粉的容器，用搅拌刀先混合到没啥干粉。

3、揉到表面略光滑，不那么粘，成团，这个过程我揉了10来分钟。

4、加入黄油!揉揉揉!!!!揉不动了就摔摔摔～～～揉到光溜溜出手套膜………

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