粉蒸肉

说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。

原料：

五花肉、红辣椒、土豆、米、花椒、五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油、辣椒粉

步骤：

1、将米洗净沥干水分，加入花椒、八角，放入锅中炒直米粒略呈棕色，然后用搅拌机将米粒碾碎。

2、猪肉洗净，放入五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油调味腌制20分钟。

3、在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布，码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上，放入厨品乐蒸烤一体集成灶中蒸30分钟左右，取出，撒上葱花和红辣椒就大功告成了。

把五花肉换成排骨也是很美味的，就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧~学会这些，就算不会厨艺，也让你成为大厨!

[蒸的营养，一日三餐都能用]

蒸菜在中国的美食文化里，可占了不小的比例呢。

没有浓油赤酱，也没有烟熏火燎，码好食材撒好调料，剩下的就安心交给水蒸气。还能最大程度保留食物里的营养成分。

如果家里有体弱的人，比如小孩、老人、孕妇、病人等等，就很适合吃蒸菜。

厨品乐蒸烤一体集成灶60L大容量，完全可以满足一大家子的需求。平时做菜时，蒸个蒜蓉开背虾、蒸条鱼，营养丰富又不会过于清淡，而且多层分开蒸，一次就搞定。

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