【中华集成灶网】话说古代有不少平肩苏轼的文人学霸都爱美食，却鲜少有像他这般亲自煮肉做饭的，看苏轼这专业的红烧肉“菜谱”，一定是厨子没错了。孟子曾说“故远庖厨，仁之至也”，是告诉学弟“君子远庖厨”，噫......如此见不得厨房，不禁让人怀疑，是他家厨房油烟给孟子留下了什么阴影。

孟子：油烟?我没说过...

那令诸子学霸们避而远之的油烟到底有何可怕之处呢?厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP二亚硝基哌嗪。一个人在厨房做一顿饭所吸入的DNP，约是室外新鲜空气中的188倍。即便是在现代，家家户户安装了油烟机的情况下，因为排烟差造成的厨房油烟，依然会对生活环境和人体健康造成很大的危害。

而随着现代社会的发展，厨房油烟问题更层出不穷，翻出新花样。虽然现在我们有了油烟机，但依然被油烟困扰着：做个饭感觉全身油腻腻、一到饭点就能闻到别家的饭菜香、开放式厨房家电全被熏的要沾手……这些看似差不多的油烟问题背后，却有着不一样的问题根源，具体油烟问题大揭秘，请看下面这位超级学霸的详解。

既然根据实际情况具体分析，选择大吸力的烟机是关键。那如何计算风压多大、吸力多强才适合自家厨房呢?

低楼层排烟阻力大：住的低难道就要做D端人?

在各种条件完全相同，只是所住楼层高低不同情况下，低楼层住户油烟满屋，而高楼层住户却没有这种烦恼。这是因为高楼排烟均用一条公共烟道，楼层越高，烟道越长，排烟路线就越长。如果将高楼的公共烟道看做电梯，油烟从下往上排就像电梯从下往上升，楼层越低，排烟阻力越大，油烟就越难排。

高峰期烟道拥堵：做晚饭也要限号排队?

一般家庭都会在早中晚饭，即7时、12时、18时左右下厨，这些时间做饭经常闻到别人家的饭味且油烟难排;但避开这些时间下厨，油烟就更容易排出。早中晚饭时间是厨房使用高峰期，此时的公共烟道就像拥堵的高架桥，油烟被堵在里面，很难排出去，甚至还会倒灌。

开放式厨房油烟排放慢：难道要和油烟玩躲猫猫?

现在很多年轻人装修都倾向开放式厨房，但这种厨房格局只要存在油烟，就不仅限于厨房，油烟扩散漫延导致全家都成“仙境”。开放式厨房拢吸油烟就像从水库抽水，抽水泵吸力越大，抽水流越宽，抽水就越高效，油烟机吸排油烟同样道理。

从以上分析可以看出，同样是油烟问题，还是要根据实际情况具体分析。但是，以上全部问题，只要用我们的力巨人集成灶，全都不是问题，全部可以完美解决。力巨人集成灶采用完全独立的深V虹吸负压风道设计，净烟率可达到99.96%，吸烟范围更大、排烟效果更强。力巨人集成灶更是采用侧吸下排技术，使油烟不经过人的脸部，呵护了人们的健康与容颜。对于净烟率，力巨人集成灶比传统烟机绝对更胜一筹。

中式烹饪历来就是重油重烟，大部分国人在习惯被油烟包裹的同时，也在迫切寻找解决油烟问题的答案。力巨人集成灶就如同学霸，用科技解决油烟问题，创造中国新厨房，改善中式烹饪体验。可谓，古代学霸撑起了中国文化，现代学霸拯救了厨房生活!

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